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견과류 종류별 효능 (견과류 종류 확인하기)
견과류는 정도가 작아 쉽게 챙겨 먹을 수 있다고 하는데도 그 크기에 견주어서 영양소가 아주 두둑하고요. 특별히몸속에 좋다는 불포화지방이 넉넉하기 떄문에 많은 인류에게 사랑받고 있죠. 체중감량할 때 간식 대신 견과류를 먹는 것이 건강에 풍부한긍정적인 도움이 된다고 해요. 입이 심심하던가아니면 간식을 준비할 경우에도 일반 과자 또는 사탕, 초콜릿 같은 것 보다는 건강을 적당히 더 챙기기 위해서 견과류를 생각하시는 분들이 많으리라 생각됩니다.
건강에 좋다는 사유로 많은 사람들이 견과류를 챙겨 먹고 있다고 합니다. 견과류를 챙겨 먹고 관심도 올리고 있는데도 견과류의 종류와 효능 등에 대하기 때문에 잘 모르는 분들도 많을 것이예요. 조회하면 견과류 종류도 한두가지도 아니고 칼로리도 사어쩌다 달라서 건강을 생각하다 많이 섭취하다가 생각만큼 많은 칼로리로 외려 체중이 증가 또는 소화 불량 등의 증상이 생길 수도 있죠.
견과류 효능에는 피로 회복에 실재적인 영양소가 많이 망라되어 있어요. 예를 들어 영양을 에너지로 변환하여 피로를 해소하는 비타민 B군이나, 운동에 의해 깨진 조직과 세포의 회복을 돕는 아연, 그리고 몸의 붓기를 없애버리는 칼륨과 마그네슘도 견과류에 망라되어 있습니다.
견과류 종류별 효능
1. 브라질너트
브라질너트는 셀레늄의 제왕이라고 불릴정도로 셀레늄이 많이 들어 있다고 합니다. 브라질너트는 칼로리가 높은 고열량 식품으로 100g당 2700 kcal에 들어맞습니다. 브라질너트는 100 g 당 약 70% 정도가 양질의 지방으로 이뤄져 있다고 합니다. 항산화력에 있어서 셀레늄은 비타민 E 보다 약 2000 배 정도로 강한 효과를 떨칩니다. 하루에 2~3개 정도만 브라질너트를 흡수하여 만족한 항산화제를 우리 사람의 몸몸에 전파할 수 있고요.
2. 마카다미아
마카다미아는 헤이즐넛의 왕이라고 부르며 풍미가 좋다라며 고소한 맛이 고혹적이라 할 수 있어요. 특별히그 중에서도 대량 양의 불포화지방산은 치매 예방에 좋은 것으로 알려져 있으며, 뇌 세포 및 뇌 혈관에 도움을 준다고 알려져 있죠. 여기에 올레산이라고 하는 성분은몸 내부 콜레스테롤을 안정시켜 주는 역할을 하고, 포만감을 가져다 줌으로 말미암아 다이어트할 때에도 도움이 된답니다. 또 여기에는 DHA 가 풍부하며 눈 건강에도 좋답니다.
3. 아몬드
아몬드 속 불포화지방, 마그네슘, 아르기닌, 폴리페놀 등의 성분은 혈관 건강을 계속하고 세포 노화를 방어합니다. 아몬드에 함유된 비타민E는 알파-토로페콜 형태라몸 속 흡수율이 높아요. 아몬드는 칼슘과 인이 많으하기 때문에 뼈 건강에 도움을 줘 골절 위험이 큰 당뇨 환자에게 좋다고 하네요.
칼로리만 봤을 때는 체중감량할 때 흡수하면 안 될 것 같지만, 적당량을 받아들이면 살빼기에 도움이 된다고 하더라고요. 아몬드 껍질에는 특별히항산화 물질인 플라보노이드가 많이 들어 있기 때문에 가능하면 껍질과 나란히 아몬드를 먹는 편이 좋아요. 아몬드는 상식적으로 속껍질이 너무 건조하지 않더라도 부드러운 것을 고르는 것이 좋습니다.
4. 은행
은행의 징코플라톤 성분은 혈액순환과 혈전 제거에 도움이 돼 혈액의 노화를 억제하는데 효과적이에요. 두둑한 베타카로틴은 체내 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하는데, 은행은 독성물질이 내포하 잘 익혀 적당량만 먹어야합니다. 식품의약품안전처 기준 은행 하루 섭취량은 성인 10알, 어린이는 2~3알 이내라고합니다.
5. 잣
잣에는 비타민 E,K 와 마그네슘이 많으며 견과류중에서도 유독 철분이 무척 가득하여 여성들에게 결핍되기 쉬운 철분이 있어 평소 철분이 결핍한였거나혹은, 빈혈이 있으신 분들에게는 결핍한 영향성분을 채우기에 좋다고해요. 올레인산, 리놀레산 장운동을 거침없게 힘을 보태며 배변활동에 도와줍니다.
마른기침을 하는 사람들에게 도움되고 합니다. 폐기능에 도움이 되며 기침 예방에 좋아요. 불포화지방산은 피부미용에 좋아서 피부를 윤기하게 해주고 원기 보강에 도움이 되고 합니다. 전통 한방에서는 잣이 기운을 돋우고 각가지 풍기를 치료해주고 수명 연장에 도움을 준다랍니하더라고요.
6. 땅콩
땅콩은 지방과 단백질의 함량이 높아 적은 양으로도 꽤 많은 칼로리를 냅니다. 보통과 다르게지방은 1g에 9kcal의 열량을 내니 땅콩을 100g만 흡수해 밥 두 공기의 열량이 난다고하더라고요. 술안주로 수시로 먹는 음식이기도 한데, 그 이유는 알코올을 분해해 주는 데 도움이 되기 때문입니다. 하지만 땅콩은 특징적인 알레르기의 원인이 되므로 땅콩 알레르기가 있으면하는 조심해야 합니다.
7. 피스타치오
식용하는 녹색 부분에 항산화 작용을 하는 베타카로틴아 포괄되어 있어요. 장 속 노폐물과 독소 배출에 도와주는 변비를 이완하게하는데 도움되고 하더라고요. 체중, 혈압을 내려주는 견과류로 당뇨식으로 좋아요. 외에는에도 피스타치오는 심혈관질환 예방과 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효능이 있고요.
또한 운동에 의해 증입게하는 활성 산소의 작용을 막아 세포가 손상되지 않을수 있게도록지키는 비타민 E와, 눈의 건강유지 그리고 피부 뼈의 생성에 연관된 비타민 A도 안에 들어있고 있고요. 피스타치오는 진한 녹색을 띠는 것이 좋고 일단 매입한 후에는 저온 보관이 권장된다고 합니다 합니다.
8. 호두
지방은 많고 탄수화물은 적은 호두는 불포화지방산은 뇌신경 세포의 60%를 이루며, 뇌신경 세포가 파괴되는 것을 막아주고 활발하게 움직일 수 있게 하도록록할 수 있도록 하게 되도록 도와줍니다. 호두에는 오메가3인 알파 리놀레닉산(ALA)이 풍부하며 콜레스테롤 수치를 완화시키고 심장 건강을 유지 및 일임하는 데 이익받을 있다고 합니다.
이 성분이 집중력을 길러주고 기억력을 향상해주기 때문에 치매도 예방한다고하고요. 변비와 가래를 제거하는는데 효과가 좋고 신장 기능을 증대시켜요. 이외 동시에 같이또 호두는 기억력 보강에 도와주고 신경요양에도 효과가 보통이상입니다.
9. 밤
밤은 밤나무 속 식물의 열매로 주로 과실로 이용하는 것은 약밤, 밤, 유럽밤, 미국 밤 4종을 활용해요. 우리나라가 세계 밤 생산량 2위로 알려져 있고요. 1위는 중국으로 알려져 있습니다. 밤은 예로부터 몸이 허할 때 흡수하면 체내에 상당히 편익한 보약이라고도 알려져 왔고요.
일이 진행됨에 따라 섭취하기도가 굽거나 삶아 먹는 것이 일반적이죠. 겨울에 간식으로 한국인들에게 꾸준하게 사랑받고 있습니다. 멀미를 자주 하는 사람이 생밤을 먹게 되면 울렁거리는 것이 감퇴하는 효능이 있습니다. 비타민 B6가 많이 함유되어 있어 겨울철 면역력이 떨어질 수 있는 시기에 밤을 받아들여면 면역력을 증가시킬 수 있습니다.
10. 캐슈넛
씹을수록 식감이 부드러운 캐슈너트는 버터와 같은 연구에 따르면 캐슈너트에는 대사증후군 개선에 도움되는 요소가 있으며, 항산화 작용 효과가 있어요. 좋은 콜레스테롤 HDL 수치 개선과 혈당 절제에 돕습니다.
오메가-3 지방산은 염증과 통증 완충에 도움을 주며 비타민A. E, 엽산이 아주 많은 캐슈너트는 뇌졸중, 심장병 병이 발생을 상승시키는 혈중 중성지방 수치를 낮아진다고 하더라고요. 캐슈너트의 혈당지수는 Gl 25, GL1로 하루 권장 섭취는 28g(약 15~20알)입니다. 구리와 철분 함유로 빈혈 예방에 좋다라며 아연, 비오틴, 비타민E 성분은 탈모 예방에 도움이 된다 합니다.
